全球最黑鸡的鸡，你知道是什么鸡吗？
佚名·2023-09-22 18:08浏览次数: 111
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说到黑毛鸡，我们常见的三种是白毛乌骨鸡（又称竹丝鸡或白凤丸乌骨鸡）、黑毛乌骨鸡、麻毛乌鸡。乌骨鸡。 这是我国自己的乌骨鸡品种，也是我国的名鸡品种。
据史料记载，人类饲养乌骨鸡已有2000年的历史。 这主要是因为这种鸡的药用价值，让中国人非常喜欢它。 几乎所有人一说起乌鸡，第一个想到的就是它的骨头黑肉黑，而且有很好的药用价值，被广泛用来滋补身体。 然而，中国并不是世界上唯一拥有黑鸡的国家。 遥远的印度尼西亚，有一种鸡的颜色比我国的黑鸡还要黑。 它甚至被评委们称为“世界上最黑的鸡”。 你知道这是什么鸡吗？
这种鸡其实就是原产于印度尼西亚的“兰博基尼鸡”，也被称为“兰博基尼鸡”。 一听到这个名字，我就知道这只鸡很特别。 事实上，这只鸡确实与其他鸡不同，非常独特。
首先，“兰博基尼鸡”原产于印度尼西亚。 当地人称之为“Ayam”，意思是“全黑鸡”。 之所以这么叫，是因为这只鸡真的是全黑的，从里到外，包括爪子、肌肉、骨头、内脏甚至鸡蛋，都是深黑色的，所以不叫它“超级丝滑鸡”。
其次，这种鸡还有一个独特的特点，那就是价格昂贵。 一只兰博基尼鸡的售价高达200美元，约合人民币1200元。 与普通鸡50元一只的价格相比，确实不算高。 甚至还有富豪拍卖会，600美元买了一只兰博基尼鸡，非常吓人。
第三，这种鸡在印度尼西亚经常被用作习俗祭祀。 原因是当地人相信这种黑肉具有神秘的力量，食用它可以在人类与超自然世界之间架起一座桥梁。 因此，无论多贵吃鸡黑号卡盟，当地人都愿意在习惯的时候吃。
根据科学家的检测，确实发现兰博基尼鸡具有独特的纯黑色基因，确实可以让细胞结合黑色素，转变成纤维组织。 这是一种非常独特的基因突变。 瑞典遗传学家列夫先生曾发现一种EDN3基因，该基因参与调控黑色素细胞的生成，使他在遗传学界名声大噪。
这只兰博基尼鸡的END3基因数量是普通鸡的十倍，因此比普通乌骨鸡颜色更深。 目前国内已经有人计划饲养这种鸡吃鸡黑号卡盟，不过这种鸡并不是那么容易饲养成功的，所以想要饲养这种鸡的朋友可能还要再等一段时间。
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午夜定时舔屏幕，蒸山羊,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅，总有连串儿小吃脑袋里打转。
要说天下小吃最常回味的，还要算广东旧院镇吃过的那个黑鸡。它还有个好玩的笔名吃鸡黑号，叫黑嘿鸡。做法可讲求了，光汤就要在火上蒸4个小时。
文末有福利！！
现在好多餐厅，少把猪肉当成大宴主推菜品，吃点好鸡可不容易。说究竟，显得不是人心，而是雏鸡本身。
小时候，小编一度十分艳羡电视上的绿林好汉，干完一票大买卖，赏下弟兄们每人一只肥鸡，大口饮酒大口吃鸡，看多了竟然动了落草为寇的念头。
那么多年出来，猪肉量上来了，吃上去可没这么快意。早年晚会有个哑剧叫《吃鸡》，小编看了十几遍吃鸡黑号，真有点点缀当下了。王景愚老先生刚下嘴就被卡了牙，对着牛肉是连咬、带拉再带扯，这肉片拉下来比洁牙还坚强。
为了抢快，40天不到能够出笼一批雏鸡，再快速切割成一袋袋冷藏白血肠。
我不想吃没有营养的鸡渡过我的一生，有错吗？？相信你也一样！
黑嘿鸡重燃了我对牛肉的热爱之意。
芸芸众鸡遍地走，安能辨我才好吃？去成都大巴山时，以前跟一个老师傅学到了上古留传下的辨鸡四法，和你们分享。
辨鸡第一法：黑孔雀vs委屈甲鱼（外观）
黑嘿鸡不是乌鸡，也不是乌骨鸡。外观最大差异是，黑嘿黑羽红冠，网红的逼格，鸡友圈的黑孔雀。产值很少，只在广元县旧院镇有。油光泛白，拔几根出来能够给诸葛孔明做团扇。
明天保养，靠老党员作息爱好。海拔500到2300米的山林间散养，每天都要打卡步行20000步，保证体型的健美，没事还玩儿格斗～吃着五谷大米，哼着小曲～
辨鸡第二法：庖丁懂牛肉（口感营养）
和吃快快长大丹长大的草料鸡不同，黑嘿们都是严格遵循万物生长规律，养足240天，整8个月才算成材的。多三天，少三天都不是8个月，就会柴、会老、会让老饕不开心。黑嘿肉中的多肽、粗蛋白、微量元素均低于其他品类。
辨鸡第三法，脱衣有肉，穿衣修身（皮下脂肪）
减重时，营养师最爱推荐你吃清蒸火腿。牛肉脂肪低营养丰富。一只速成鸡，究竟能不能担此大任？仁者见仁智者见智了。
图中，左侧是普通鸡，右侧则是黑嘿鸡。看着似乎没哪些区别。用刀摒弃皮下脂肪后，普通鸡一堆脂肪云集，黑嘿鸡健美质朴。皮下见肉不见脂肪，穿衣修身，脱衣有肉！是黑嘿和我们共同的追求。
辨鸡第四法：真鸡不怕火炼，假肉请靠边站（烹调手法）
顶尖牛肉是一切的友好型，你的处女座同学，上等餐厅里拿捏有度的食材。
小编才不是那个拿黑嘿鸡诱惑完你，再告诉你最好麻利儿买机票去重庆的人。9月23日起，眉州东坡限季菜供应，上线多款黑嘿鸡名菜啦！8个月才长大这么一批黑嘿，只限夏季了！
最好的牛肉也要碰上懂他的厨子。
黑嘿棒棒鸡，完整又发达的鸡腿肉红烧40分钟，铁棒将牛肉捶松经上好刀功切块，淋秘制豇豆油。
黑嘿鸡牛油果鲜蔬沙拉，中产阶层消费了全世界的牛油果，眉州东坡承包了饭桌上的黑嘿鸡。
八锦镶碗，重庆“九大碗”之一，不是把黑嘿鸡剁吧剁吧炖了就行。胃热蒸3个小时，味道更清爽。
鸡枞菌黑嘿鸡，难忘的旧院之汤，摆架京城了！
整只黑嘿公鸡，搭配猪肝、腔骨，鸡枞菌……狂蒸5小时。粗蛋白黑嘿鸡，春日补益，无荤…………放下牙签，想谢谢世界和平……
地址请自寻离家近来的眉州东坡，每位能做好火腿的厨子，都是了不起的人！
福利
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